Salmón a la plancha
octubre 31, 2019Saludable, rico y fácil de preparar.
Ingredientes:
Preparación:
Tiempo de preparación: 7 minutos
Receta para una persona
Calienta a fuego muy alto la plancha o en su defecto una sartén grande. Agrega un chorrito de aceite de oliva.
Condimenta el salmón con la sal, la pimienta, el ajo picadito y el limón y pon el salmón a cocinarse en la plancha.
Depende del grosor de la pieza puede tardar entre 2 y 5 minutos por cada lado, yo utilicé un salmón fresco como el de la imagen de abajo y lo dejé por cada laso 5 minutos porque me gusta doradito. El salmón fue congelado previamente así que si queda poco cocido no hay problemas y queda riquísimo también.
Decora con una ramita de perejil o sal gruesa
Lo puedes acompañar con una sencilla ensalada de tomate y cebolla y unas rodajas de limón.
Espero que te quede rico rico puerto rico y que adelgaces mucho si es lo que quieres.
Hasta el próximo post.
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